巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,利用巴氏杀菌原理,水浴式灭菌工艺,适用于腌制菜、低温肉食品、蛋豆奶乳制品、果冻、果酒、果汁等食品工业的低温杀菌,温度可在99C°内自动调控,采用自动控温装置,温度均匀、保证杀菌质量。 输送装置采用变频器调节装置,杀菌时间速度可调,适合不同物料的杀菌。设备自动输送,巴氏杀菌机,生产连续,自动化流水线程度高,劳动强度低。
经过巴氏杀菌后的食品能保持原有的品质,保质期长,水浴式巴氏杀菌机,是食品加工企业的必备设备。
小型巴氏杀菌槽:是对于小产量食品低温杀菌的一款新型设备,适用于酱菜厂、食品小加工厂、门店、中央厨房等场合,相比巴氏杀菌流水线处理量较小,操作简单。杀菌产品包括腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌,软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
设备304不锈钢材质,一年质保,巴氏杀菌机厂家,终生售后
诸城市森岳机械有限公司
地 址:中国 山东 诸城市 龙都街道工业园
一种是将bai牛奶加热到62~65℃,保持du30分钟。采用这一方法,可zhi杀害dao牛奶中各种生长型致病菌,酱菜巴氏杀菌机,灭菌zhuan效率可达shu97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀害即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
所以条件是30min时,温度是62-65℃
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