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农产品现状和食品残留来源

近年来我国农产品出口规模不断扩大,但是随之而来的农产品质量安全问题也越发突出。近年来农产品出口受阻,大量不合格产品*迫退回。例如,中国出口韩国2200t大蒜遭退,农残快速检测试剂批发,其中质量不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题,我国有关部门已经在农业领域初步建立了相关的标准体系,目前我国已经建立有1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。

尽管如此,与国外完整的农业标准体系相比,我国相关内容仍有待完善。




生物富集作用致使在生物体内聚集。通过食物链作用,初级消费者食用了含有的作物,农残快速检测试剂价格,而又不易在生物体内消除,从而在生物体内聚集,然后由食物链在生物体内大量聚集,从而危害人类的健康与安全。



残留

残留监测

开展、系统的残留监测工作能够及时掌握农产品中残留的状况和规律 , 查找残留形成的原因,为部门提供及时有效的数据,为职能 部门制定相应的规章制度和法律法规提供依据。

加强管理

加强《管理条理》、 《合理使用准则》 、《食品中残留》 等有关法律法规的贯彻执行,加强对违反有关法律法规行为的处罚,是防止残留超标的有力保障。



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农残检测必要性

随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于等外源物质。我国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的残留超标,农残快速检测试剂厂,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中*。残留超标也会影响农产品的贸易。

检测前处理程序

食品中的残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 [1]  。经典的残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 [2]  。其中提取和净化是前处理部分,样品前处理不仅要求尽可能完全提取其中的待测组分,塘厦农残快速检测试剂,还要尽可能除去与目标物同时存在的杂质,避免对色谱柱和检测器等的污染,减少对检测结果的干扰,提高检测的灵敏度和准确性。因此提取、净化是残留分析过程中一个十分重要的前处理步骤,其好坏直接影响到分析结果的正确性和可靠性。




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