丽星公司生产的设备，即食方便粉丝生产线自投放市场以来，它实现了挤压技术生产即食粉丝的突破，提高了产品产业化工艺配套性能，形成了自己的系列。生产原料广泛，可适用于红薯、马铃薯、洋芋、葛根等多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝，整个过程不需要使用添加剂，是根据淀粉的理化特性设计而成，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，作业，PLC变频操作便捷，以适应不同的原料和不同的终产品的需要。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、口感丰富，运行稳定等优点。
丽星自动化粉丝设备工艺特点：
1、自动化抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少。
2、不锈钢糊浆刮板成型，降低厚薄误差，产品厚薄完全可控之内。
3、钢带链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，日产10吨即食粉丝生产设备图解，增加蒸汽换热器余热再利用装置。
6、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装一条龙生产；运转速度可调。
7、制成品卫生标准高；粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位均为不锈钢。
8、粉饼外观造型规整、美观，并装配有热压定型装置。
9、干燥工艺优良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。
10、生产中无需开粉，无开饭废水排放，达到相关政策要求。
办个加工方便粉丝的厂需要什么样的设备？首先一定要明确：办个酸辣粉厂跟开个酸辣粉店是完完全全不同的两个概念哦。
方便粉丝加工设备具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
如果您想投资开办一个酸辣粉厂，建议一定要选择好设备工艺。要符合相关政策要求。
