我国鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。经过近几年的快速发展我国果蔬农产品冷链流通的比例已经不断提升农产品交易市场主要经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等，设计内容较复杂。并且农产品市场的场地要够大、因为个体商户较多，而不是单一的一个商户。以下具体讲解是农产品物流冷库，电商低温仓储冷库建造及运营成本预算首先需要了解规模和冷库建造性质是作为仓储型、配送型、反季节销售型，

低温食品售价较一般食品略高，但其口感更佳、营养成分也更加丰富，是食品饮料领域消费升级的重要方向。低温食品在储存、运输、销售过程中需要全程冷链，将带动冷链物流的进一步发展，从而带动冷库需求的持续增长。

根据商务的部统计数据，2019年中国冷库总量达到6053万吨，同比增长15.56%。

楼库和平库是冷库仓储的主要类型

根据物联云仓仓库数据，2019年中国冷库总面积达到656.42万平方米。从冷库仓储形态来看，楼库和平库是冷库仓储的主要类型，占比分别达到49.71%和47.79%，坡道库的占比则相对较小，仅为2.80%。

下面就带大家来了解一下冷库背后究竟有多少利润？我们以某个客户为例，他所建造的冷库为1000平方，10平方冷库施工，冷冻400平方、保鲜600平方，高度5米，5000立方的冷库，容量在800吨左右，10平方冷库报价，客户从国外进口的牛羊肉，冷冻库爆仓情况下，按照300吨来计算，成本我们按照国内标准10元一斤左右，那么这间冷库所储存的肉类总价就在600万左右，而这间冷库的造价在30万以内，去除人工、关税、运输、冷库等费用，再销售市场或者投放自己餐饮企业内，这600万可能就变成了700-1200万，甚至几倍的价格。所以说，冷库背后的利润是非常大的，10平方冷库，但是这里说的是储存，而不是建造冷库的。建造冷库的公司利润一般在8-15%左右，以前利润高，生意好的时候还有的做，加上欠账、开销、利息，今年能裹住不的就不错了。

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