食品检测

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检测难，个人到底应该去哪里做食品检测？

宁夏银川仲检检测化工产品检测，监督抽样，商品质量检测，工厂检验，食品检测认证，环境检测，纺织品检测，食品检测证，水质检测，玩具检测，油品检测，农产品检测，消费品检测，家用电器检测，小型车间备案检验，化肥检测，成品油检测，油品检测，土壤检验，危险化学品检验，宁夏食品检测，日化产品检验，日用化学品（洗涤剂检测，清洁用品，化妆品检测，护肤品）元油等辛烷值以外的油品。建筑材料检测，微生物检测，所谓“食品是人民的要务，食品是安全的要务”。近年来，与食品安全密切相关的事件有:瘦肉精等事件。因此，越来越多的人开始关注食品安全问题，对个人食品检测的需求也显著增加。然而，有一个非常现实的问题摆在每个人面前，那就是，个人可以去哪里进行食品检测。

一、如何在宁夏银川找到食品检验机构开展个人业务

据报道，私人哪里能做食品检测，2018年9月，我所在的检验检测机构规模已超过36，000家，但个人检验服务很少。那么，我们如何从宁夏银川的36000多家检验机构中选择符合我们要求的机构呢？

1.通过检测平台找到检测机制

检测机构太多了，一对一的筛选既费时又费力，搜索引擎搜索的许多检测机构直接表明它们不接受个人业务。因此，我们可以直接找到测试平台，筛选出可以通过该平台进行个人业务的组织。

2.结合企业寻找测试机构。

事实上，检验机构不接受个人委托检验食品有两个主要原因:

(1)不了解个人测试的目的，害怕给自己带来法律风险。

(2)检测的准确性无法保证。掌握正确的测试和取样方法是必要的。如果食品在取样过程中受到污染，就不可能确保对这些样品进行再次检测的客观和准确的结果。而且，拿一两个样品也不能解释整批产品的问题。

因此，如果你对某类食品的安全性有疑问，你可以与一些企业联手，代表他们进行检测。例如，如果母亲认为孩子的幼儿园午餐可能有安全风险，建议与幼儿园合作进行测试。

蛋糕测试

1.干燥箱湿度检测方法

烘箱法又称烘箱干燥法或热解失重法。样品在105±2℃的烘箱中在常压下干燥，直至达到恒重，失重为水。也就是说，通过计算干燥前后样品的重量差，可以计算出105℃时的水分含量或挥发物含量，根据原理可以分为常压干燥法和减压干燥法。

计算公式:(干燥前重量-干燥后重量)×干燥前重量×100=水分(%)

计算公式:(W1-W2)/(W1-W0)×100=水分(%)

其中:w1=105℃干燥前样品和称量皿的重量(g)；

w2=105℃下干燥样品和称量皿的重量(g)；

W0=恒重称量样品皿的重量(g)。

注意:恒重铝盒是恒重的，直到两个重量值之间的差值在规定温度下小于0.005克。取样后，应按照要求进行干燥，食品检测仪，直到两个重量值之间的差值小于0.005 g，但两个测量结果之间的允许差值不得超过0.2%。

3.2皇冠蛋糕快速水分检测仪

加热装置和水分蒸发通道可快速干燥样品。在干燥过程中，会连续测量并立即显示丢失样品的水分含量。干燥程序完成后，终测量的含水量值被锁定并显示。与国际烘箱加热方法相比，卤素加热可以在短时间内获得较高的加热功率，并且样品可以在高温下快速干燥。检测结果与国家烘箱法一致性好，具有可替代性，检测效率远高于烘箱法。一般样品可以快速测定。

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