小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

小苏打常温下和水垢不反应，小苏打是NaHCO3，是弱碱性的，水垢主要含钙镁离子的沉淀物，800目小苏打发泡剂，和酸类如盐酸、醋酸等反应，小苏打除水垢要在高温下，比如沸腾的水中，小苏打会分解，

2NaHCO3== Na2CO3+ H2CO3 即生成碳酸与水垢反应。

NaHCO3有几个反应 少量：NaHCO3+ Ca(OH)2==== CaCO3+ NaOH + H2O

过量：2NaHCO3+ Ca(OH)2==== Na2CO3+ CaCO3+ 2H2O

但不是除水垢的主要反应，因为生成的CaCO3更难溶。

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小苏打中具有封存水中金属离子的功能。正因为如此，溶解了小苏打的浴盆就会像温泉一样。在做饭的水中加入少量的小苏打，汤汁、菜味就会变得更加香浓。洗衣服时如果事先加入小苏打，也会减少香皂的残留，阜新800目小苏打，泡沫也会十分丰富。小苏打有去除湿气，消除臭的作用。，用小苏打就可以将其中和除臭。除厕所中的氨气臭等例外地呈现碱性，不能中合，800目小苏打食品级，小苏打包含消除这样的味道分子的除臭功能，具有广泛的除味作用。

那么“小苏打”和“食用碱”的区别到底在哪里？分别应该如何使用？接下来小美就和大家介绍下食用碱和小苏打的区别到底有什么不同，以及应该在什么情况下使用更合适，让大家一文看个明白。

小苏打

也可称为苏打粉，也起到让食物膨松的作用，但是它在凉水中很难溶解，需要50度以上的热水才能融化。所以经常会用在制作面食发泡的过程，用热水融化后再加入面食中，小苏打遇热后能够分解出二氧化碳，可以让面团蓬松，增加面团的柔软性。

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