如何区别真假小苏打；如何辨别小苏打的真伪

1.外观：

现在造假水平也太高了，外行人还真是一眼分辨不出。但是仔细辨别，感官上还是略有不同的。外观现在市场通的小苏货大部分是用元明粉或者工业粉盐（一种超细盐）填充的。所以假的小苏打外观虽然跟真的小苏打一样蓬松但是会有一些粉灰的感觉。用手抓散时，假的小苏打会有一些扬尘。真的小苏打是结晶细粉，用手抓会有很好的流动性，没有扬尘的粉灰。

2.比重：

也有些不法商贩，填充用的元明粉或者工业盐比较粗，这种原料相对于小苏打比较重，食用小苏打，同一体积内，小苏打水，假的小苏打比真的小苏打装的少。直白点将就是同样25kg一袋的小苏打包装，真的小苏打装的比较满，而假的小苏打装的相对比较少，还没填满袋子公斤数就够了。

3.味觉

真的小苏打，是：微咸——咸——碱味——苦涩味。

假的小苏打是：咸——挺咸——很咸——真咸啊

4.水溶性

这个比较难分辨。如果填充的是元明粉，化水后底部会有不溶于水的结晶体，但是要是填充的是盐，化水搅拌后也是全溶的，这点不易判断。

5.加醋实验：

很简单的方法，把小苏打里面倒点醋，真的小苏打会有大量气泡产生，假的小苏打虽然有汽泡但是很少。

      小苏打干法脱酸工艺中，小苏打、活性炭和烟气直接进行反应，弊端在于小苏打的颗粒相对较大，使得小苏打实用效率低，消耗量大，成本较高。但是由于运输和存储的原因，碳酸氢钠原料通常是粗颗粒。如要达到较高的反应活性，吸附剂必须有较大的比表面积。因此在注入烟气管道前，碳酸氢钠必须研磨至一定细度。比如，要去除SO2碳酸氢钠细度须达到d90 < 20 μm

      碳酸氢钠从贮罐(A)通过一台螺旋输送机(1)定体积地供给下游的APP分级磨。所需的吸附剂的量可由脱硫前后的污染物浓度趋势曲线计算，并通过变频器对螺旋输送机进行控制。在螺旋输送机和分级磨之间须安装旋转阀，用于隔离气流，以免气流影响螺旋输送机的定量进料。碳酸氢钠在分级磨中进行研磨后，细粉由一台物料输送风机(4)气体输送至烟气管道(B)。

      我们公司是一家从事生产碳酸盐、硫酸盐的化工生产企业。公司成立于2009年，注册资金1000万，并于2017年投建新厂，小苏打的作用，共投资1亿元，小苏打，将产能扩大至年产能18万吨，主含量99.9以上，公司产品以出口为主，质量稳定。公司具有独立的工艺研发机构，以发展循环经济和新能源经济为立足点，是企业可持续发展的动力源泉。

      2017年10月为期一年占地面积41850平方米的12万T/a焦亚硫酸钠及1万T/a小苏打项目已经落成。12月份小苏打试产成功，2018年3月2食品添加剂碳酸氢钠食品级资质签发成功，许可机关：山东食品药品监督管理局，许可证编号SC20137070300637，有效期至2023-03-01。

万青化工(图)-食用小苏打-小苏打由山东万青化工有限公司提供。万青化工(图)-食用小苏打-小苏打是山东万青化工有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠价格，焦亚硫酸钠是什么，食用焦亚硫酸钠的厂家，欢迎来电咨询。