对于商用电磁炉来说，节能已经比传统的煤气灶和电热炉要出色许多了，热效率已经达到了70%以上；未来还可能持续提升这一数值。在我国愈发注重节能环保的今天，商用电磁炉公司，商用电磁炉也于五年前持能效等级入市。商用电磁炉通过全压效率；待机功率；关机功率；常态气味降低度四大指标评价等级，能效等级分为5级，3级产品才能达到节能要求。

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这些商用电磁炉的维修知识建议收藏起来留着用。检查商用电磁炉的温控规划，商用电磁炉用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持欢腾状况。温度规划不准会导致烧机隐患，由于内部的很多保护功用是根据温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，坚持1-2分钟左右，应能继续加热，阐明电磁炉加热功用正常。

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功率输出稳定性。电磁炉应具备输出功率主动调整功用，商用电磁炉哪家好，这一功用可改进电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功用，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又明显减小，会给运用者带来不便，且影响烹饪质量。

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