丙三醇的获取方式

丙三醇的获取方式

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三醋精是丙三醇的三酯，通过与yi酸的酯化反应形成。它在食品工业中作为增塑剂有多种用途，甘油哪家好，可提高产品的粘度。它还可以作为需要长时间保存的食品的稳定剂。

三醋精在内燃机燃料中用作抗爆剂。

甘油的性质
[化学名称]：丙三醇[其他名称]：三羟基丙烷[英文名称]：Propane-1，2，3-triol (IUPAC)，Glycerol;Glycerine[分子式]：C3H8O3 [1] [分子量]：92.09 [1] [物化性质]：熔点18.17℃。沸点290℃（分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的yi酸乙酯，约500倍的yi醚。不溶于苯、油类。

合成甘油从丙xi合成甘油的多种途径可归纳为两大类，即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙xi氯化法及丙xi不定期yi酸氧化法。

丙xi氯化法

这是合成甘油中重要的生产方法，共包括四个步骤，即丙xi高温氯化、氯丙xi次氯酸化、二氯丙醇皂化的水解。水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下，在10%氢氧化和1%碳酸钠的水溶液中进行，生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液，经浓缩、脱盐、蒸馏，得纯度为98%以上的甘油。

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