瓜尔胶的另一特点是分子结构与纤维素分子非常相似，瓜尔胶分子中甘露糖单元通过1，活性印花糊料，4-β苷键连接成主链，半乳糖支链则以1，糊料，6-a键间隔与甘露糖主链相连。与纤维素分子的相似性使它易于吸附到纤维上而产生助留、助滤和增强i效果。瓜尔胶与PAM（聚丙i烯酰胺）等助剂相比，分子量不高，因而不会产生过度絮凝。所以，瓜尔胶做助留剂时，有明显的助留效果，同时并不影响纸页匀度。另外，造纸过程中对纤维的润胀及纸页强度有重要作用的半纤维素(主要是甘露糖和木糖)会在蒸煮过程中损失，而瓜尔胶的应用可以起到补充天然半纤维素的作用。

瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。

印花糊料通过对天然植物胶深度化学改性后，提高植物的水溶性能，促使糊料在短时间内迅速脱糊。通过调整植物胶的分子量，保证了糊料的透网性能和渗透性能。本产品作为分散印花糊料具有极i佳的手感，颜色亮度高，匀染性能优于海藻产品。

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瓜尔胶经过化学改性处理后，基本上能够适用于各种染料的数码印花。改性后的瓜尔胶分子中的羟基通过醚化或酯化而被封闭，不会再与活性染料反应。因此，糊料厂家，能够应用于活性染料的数码印花。近年来有国外文献报道，控制改性瓜尔胶取代度在 2.0 左右时，可获得应用于活性染料数码印花的性能优异的羧甲基瓜尔胶糊料。

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