数显式斯托默粘度计是一种用于测量流体粘度的设备。它由以下几个部分组成：
1.粘度计主体：粘度计主体通常由金属制成，内部装有旋转器和传感器。
2.旋转器：旋转器是一个带有齿槽的圆盘，可以在粘度计主体内部旋转。旋转器的转速可以通过控制装置进行调节。
3.传感器：传感器是一种能够检测旋转器转速和阻力的设备。传感器通常由一个电位器和一个电子电路组成。
4.控制装置：控制装置是一个可以调节旋转器转速的设备。控制装置通常由一个电动机和一个电子控制器组成。
5.显示器：显示器是一个可以显示粘度值的设备。显示器通常由一个液晶显示屏组成。
数字式旋转粘度计构造
数字式旋转粘度计通常由以下几个主要部分组成：
1.测量容器，用于容纳待测液体。该容器的形状和尺寸会影响到液体的流动状态以及与转子的相互作用力；2、驱动系统（马达），流出杯多少钱，负责带动仪器内部的圆筒形转子进行高速的转动;3、传感器，流出杯价钱，能够感知并实时输出扭矩值或功率信号等参数的变化情况4电子控制系统包括显示器和控制电路板来显示结果及对数据进行分析处理5安全防护装置:确保在操作过程中不会发生意外伤害如防震保护罩防止误触碰按键开关等等。这种仪器的精度高且使用方便，可广泛应用于石油化工、涂料油墨等行业检测各种不同流变状态的流体黏性相关指标.
便携式粘度计的原理基于流动现象来测量液体在静止或匀速运动时的阻力。当需要测量的样品流经传感器内的特殊装置（剪切轮）时，流出杯，由于受到阻碍而产生正比于其黏度的力矩，此扭矩通过与之相连的动力部分传至负荷小指针上并使之偏转一定角度，流出杯厂家，即产生了与被测试样当时浓度成反比的阻尼力量，从而得出液体的动力粘度和密度等参数值。该仪器特别适合对大输液、油品等进行检测化验的过程使用及实验室计量标定用表控制精度高和方便携带等特点，适用于石油化工、油漆涂料制处理印染等行业流体物性测定领域中作即时质量流量监控应用。
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