市贩的廉价巧克力大多是不能进行调温的。天然可可脂价格昂贵，大多数超市开架巧克力都使用的是类可可脂(Cocoa butter equivalent)与代可可脂(Cocoa butter substitute)。如果想要自己动手制作巧克力的话，请选择那些被称为converture的巧克力，按照规定只有天然可可脂含量至少为31%的那些巧克力才能被冠名为converture(法语“巧克力层”的意思)。

纯燕麦片更营养：为了方便省事儿，很多人会选择速食燕麦片，z好挑纯的燕麦片吃。怎么挑呢?李说，苏州粉糖机，有个方法特 别简单，纯燕麦片的包装上标注的原料只有燕麦，而复合麦片的包装上标注的原料常含有小麦、大麦、大米、麦芽糊精、砂糖、奶精等，粉糖机哪里有，纯燕麦片的营养要明显好于 普通麦片。不过，纯燕麦片要煮3分钟后食用，口感上也比复合麦片差些。

  浇注机常见问题

◆ 球铁生产，错误地选用非球铁浇注机。

◆ 出现大量过浇和欠浇，有时过浇甚至导致造型线损害。

◆ 混淆机械化浇注机、预测式半自动浇注机和全自动浇注机的区别。

◆ 浇注时出现喷射，粉糖机好不好，铁水大量飞溅。

◆ 渣孔、气孔废品较多，冲砂严重。

◆ 铸件成品率较低。

◆ 孕育效果不好，铸件质量不高。

◆ 浇注机温度损失过大，温度下降非常大，常常达到5－8℃/min。

◆ 塞杆和浇嘴寿命过低，常常出现滴漏和成本过高。

◆ 浇注机炉衬寿命过低。

◆ 浇注机氧化渣过多，清除困难。

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