传统粉皮制作方式步骤繁琐,需要通和浆、蒸熟、(成型)、晾晒、剪切等,这种开放式的作业环境使得产出粉皮成品质量参差不齐,甚至有砂石等杂志混入,影响口感,也无法满足现代的食品安全法要求。
丽星粉皮设备,每天能够加工3吨干粉皮,将铺浆切割工艺运用其中,从和浆到粉皮成型出机由机械自主完成,封闭式流水线作业,整个流程不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,符合国家相关政策要求。
开封丽星第十代水晶粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
丽星该设备采用自动集成式加工,从淀粉入机成品出机仅需几人操作,每天可以生产3吨的粉皮,烘干、切丝流水线作业,成品条形统一,口感爽滑,这条设备封闭式生产,不需要使用添加剂,符合相关政策要求。
开封丽星的绿豆粉皮生产线,使用铺浆切割工艺,由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀熟透,绿豆粉皮生产线操作视频,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,绿豆粉皮生产线生产厂家,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,绿豆粉皮生产线订制,不易浑汤,易入味易复水。
该设备适用淀粉材料广泛,开封绿豆粉皮生产线,丽星粉皮机生产出的粉皮呈多元化、多样式、多品种、多色彩,工艺无需明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放,以满足不同客户的需求。除了常见的豆类、薯类等常规淀粉生产的粉皮,另外加胡萝卜、南瓜、番茄、 紫薯、 菠菜、 芹菜、大麦苗、山药等水果蔬菜汁做成的粉皮又卫生又美观。
丽星无论生产的水晶粉丝机还是粉皮质量都是有保障的,并且我们的售后服务很完善,所以不管您选择哪条生产线,都会有保障。