磷酸二氢钾的真假辨别方法

1.闻到气味和味道：真正的磷酸二氢钾是白色无味的水晶。它味道清淡咸味。如果它是咸的，它可能是海盐冒充。如果它是苦的，食品级磷酸二氢钾粉末，它与硫酸镁混合。 2，用火，水溶性：在磷酸二氢钾中加入纯碱，常州食品级磷酸二氢钾，大量气泡均为真，沉淀为假;在铁板上取少量磷酸二氢钾，在高温下溶解成透明液体，冷却固化成半透明物体是真品。 3，食品级磷酸二氢钾规格，看价格：常规磷酸二氢钾400克售价在12元左右，食品级磷酸二氢钾厂家，如果价格过低，则可能是假的。食品级磷酸二氢钾，食用磷酸二氢钾，磷酸二氢钾食品添加剂

磷酸二氢钾的用途

磷酸二氢钾（化学式：KH2PO4）是白色结晶或无定形粉末，需要密封保存。

1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。

2、磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

食品添加剂的作用

      食品添加剂可以方便食品的供应，增加品种和方便性。市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味俱全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。

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