自工业革命以来,不知有多少行业被其他行业所取代,反观那些长时间存在的,那就是不断推动自身技术变革,适应国家发展需要。丽星设备是一种自动化的三粉机械设备,采用铺浆切割工艺,淀粉入机到干粉皮出机,流水线生产,PLC控制,日24小时产3吨干粉皮的设备,仅需几人操作,提高产量并降低劳动成本。
由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,自动化粉皮设备定制,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀蒸汽蒸熟,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
粉皮设备的材质也是影响价格高低的重要因素。比如设备是不锈钢材质还是碳钢材质,尤其是食品接触的部分设备材质,不锈钢也分为一般不锈钢和食品级不锈钢;另外传动部分是链条还是网带,价格都不相同,包括设备上的通用设备,电机,配件等的材质品牌都影响了设备的总体价格。
粉皮机的工艺流程:淀粉打浆,真空抽气,下料入机,铺浆,蒸熟,水箱冷却,脱离,烘干,定长横切,二次烘干,粉皮出机,整理包装。 温馨提示:粉丝生产线、自动化粉条加工机、大型粉皮加工设备的原料均为淀粉,如果您想将红薯、土豆、芭蕉芋等农作物直接加工成粉丝(条)、粉皮,则还需要配置一条丽星自动化淀粉设备将薯类作物加工成淀粉,再进行生产。