30-50立方的冷库：保鲜冷库每立方造价600-700左右，冷藏库造价800-1000左右，冷冻库1200左右。

1000立方的冷库：保鲜冷库每立方造价230-240左右，冷藏库造价250-260左右，冷冻库280左右。

1000立方以上冷库：保鲜冷库每立方造价200左右，冷藏库造价220左右，冷冻库240左右

由上可知，温度越低造价越高，面积越大，单位造价越低。

所以说，建造冷库不要想着少建几平米省钱，保鲜冷库，面积越大相对越划算。

速冻冷库是指食品迅速通过其很大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻洁的方法。

速冻冷库库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

二丶速冻冷库的优点

（1） 抑制呼吸作用，保鲜冷库费用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，保鲜冷库安装，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻洁，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做很高冰结晶生成阶段。快速冻洁可以使此阶段的冻洁时间大大缩短，保鲜冷库价位，可以以很快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

小型冷库报价

报价方面我们依旧拿10平的小型冷库打比方。100mm厚的冷库聚氨酯板每平方的价格大致在120元左右，10平米大概会用到60平板子左右，这样冷库板的费用大概就在7000左右，再算上机组，以及各种配件。

根据实际情况计算运费等价格。一份小型冷库报价就为您做好了。一般一个十平米的小型冷库价位在2-3W元左右。会根据您的要求以及实际情况会有一些变动。

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