四壁无尘，窗明地净。承包食堂的制度有哪些今天就分享到这里，除了分享的那些外，医院饭堂承包，厨师人员上岗人员必须持有效食品从业人员健康证。以免弄脏污染;原料的取用、发放，应本着先出先用的原则，以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。满足员工多元化的自由组合。丰富多样的特色美食广场：设立提供不同口味、不同类型的特色档口，提供各类中西式特色快餐。

上岗前必须严格执行卫生消毒程序，上班前应整理容貌，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁。食堂承包依托的是长期持之以恒的努力和沟通。前者会让食堂的管理愈加轻松，后者会让食堂的菜式愈加丰厚。作为企业的食堂，有必要为员工提供丰厚的，有营养的，安康的食物。提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜：各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放。

      才能深受消费者的青睐。以上就是公司食堂承包企业的一些经营理念。企业用餐人员50人以上，有固定厨房及就餐场地，采取固定价格包餐的，可选用此模式。满足企业职工用餐需要，做好企业后勤保障工作。企业用餐需求有一定预算预算空间的，承包工厂饭堂，可选用经济型自助餐模式。每天菜式种类变化很大，可能多达几十种，少则几种;价格也是像过山车一样，或高或低。这样的话，合肥饭堂承包，消费者是很难适应的，长此以往，光顾的人会越来越少。

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