富硒大米是在水稻生长过程中，通过根系和叶片把无机硒吸收到植株体内，经自身的生命运动与生理生化反应将无机硒元素转化为人体可直接吸收的有机硒元素，生产出品质优良、安全性高、营养价值丰富的硒米。硒是人体必需的15种微量元素之一。30多年来，大量流行病学资料证明:人体缺硒，不仅是克山l病发病的一个基本因素，也是大骨节l病的重要发病原因之一。

外源硒肥是通过喷雾器直接喷施于作物叶面，期间注重作物平衡施肥原理，保持作物养分间平衡、供需时间平衡、作物需求与生态环境间的平衡施肥，达到供肥缓急与作物的需求相一致，以提高硒肥利用率，减少硒肥对环境的污染。水稻叶面施硒与直接将硒肥施于土壤相比较，具有用量少、效果好等优点，避免了在土壤中直接施硒可能造成对土壤环境污染的威胁。



大米生产基地温度适宜，富硒水稻种植，干湿度适宜，且土壤含硒量达到6.74μg/L，是种植天然富硒大米的好土地，以原生态的田间种植管理，杜l绝污染，并引用长江水灌溉，一年只产一次，好米贵精不贵多。富硒大米做出的米饭，外观上颗粒饱满、晶莹剔透；口感醇厚清香、粘而不腻；蒸煮后清香四溢、松软可口，油润回味；饭粒表面油光艳丽、富有弹性，带有自然清香的味道。可达袁枚之求：“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。



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