打糟机的清洗工作很重要，如若清洗不好会对酿酒的质量发生一定影响，那么怎么正确清洗酿酒设备，你了解吗？下面酿酒设备厂家具体给大家讲讲酿酒设备清洗事项。
1、当打糟机装置结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽，冲刷酿制罐时，将自来水管路接在酿制罐排气阀上，排污阀翻开，冲刷10分钟。
2、进行火碱清洗。在糖化锅中参加自来水200L左右，再参加一定量的火碱片，进行加热，温度到达80-90度，糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕及饮料泵的输送来完结，酿制罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至酿制罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入酿制罐，然后用饮料泵将酿制罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环，打糟机，碱洗20分钟，再用泵将该酿制罐中的碱液通过排污管打入下一酿制罐，然后进行如上操作。
3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度到达90-100度，糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕及饮料泵的输送来完成，冲刷死角，需人工冲刷，酿制罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至酿制罐排气阀之间的管路链接起来，翻开酿制罐的排污阀，冲刷5分钟，然后在打糟机使用前再用自来水冲刷即可。
打糟机
相比于传统式的酿酒技术，打糟机具备不错的耐蚀性，它能够阻拦外界空气中的水蒸气腐蚀，3米打茬机，优良的密闭性，打茬机能够阻隔空气中的提升化学物质和虫子进到储罐，能够避免外界的环境污染，科学的流水线设计，酿酒打糟机，能够促使沉淀不容易翻起，要是按时的开启罐底的过滤阀将沉定排出来就可以，简易的实际操作。
打糟机既保存了传统式酿制技术性摊凉的精粹，又巨大的节约了時间、减少了劳动效率，提高了工作效能，新型玉米打糟机，合理的减少了生产制造的成本费，打糟机还可自动加水、自动下曲、自动进料、撹拌匀称，冷散实际效果佳，能确保中后期酒的品质、口味不被毁坏，打茬机，让您仍然能品味到香醇、浓厚的纯粮酒。
酒糟滚筒式打茬机是用于酒糟摊料降温的机器，不锈钢打糟机，可从酒锅中直接装入酒糟扬茬机中，通过扬茬机的拨齿及滚轮将酒糟料子打出，酒糟打糟机，将酒糟喷出成长条，远近可调，可配合移动式打茬机使用，使酒糟降温这一劳动强度能够降低。
酿酒用滚筒式打茬机适合家庭作坊，中小型酒厂以及农家酿酒场所。本机器分为两项电和三项电，普通铁制和不锈钢材质。该机具有设计合理，操作方便，噪音小，运行平稳，360度旋转，万向轮带刹车可以随时停靠。安全，轻便，快捷，速度快等特点，耐用易操作。
滚筒式打茬机自动加曲、加水至温度适宜、自动卸料，减少了工人劳动强度，在整个凉茬过程中，茬子经过三道拌料器，将茬子与大曲搅拌均匀，原打茬机整个量过程，大约需要40-50分钟，使庭烧酒凉茬机，仅庭20分钟左右，缩短时间。
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