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速冻冷库的维护与保养速冻冷库维护与注意事项:速冻冷库冷冻的烹制原材料和食品类常有带有人体脂肪、蛋白和木薯淀粉。这种营养元素的存有,会使黄曲i霉菌和病菌很多繁育生长发育。为搞好冷厍环境卫生管理方面,确保食品类和烹制原材料的冷冻品质,还要每季度进行冷厍环境卫生消毒i杀菌工作中。速冻冷库的除霉杀霉与消毒i杀菌,应先用酸类消毒液,酸类消毒液的抑菌作用,铜陵冷库,关键是凝结菌体中的蛋白质,终达到除霉除i菌与消毒i杀菌。
?冷库设备与维修与保养~。油分离器:油分离器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热,回油时管子热,停止回油时管子就冷。如果一直冷或一直热,说明浮球阀已经失灵。干燥器:将制冷系统中的水份分离出来,防止冰堵。注意:更换压缩机、冷凝器等主要部件以及冷媒、机油时务必更换干燥过滤器。本文来源:制冷百科公众号。气液分离器:使由蒸发器返回的气液混合状态的制冷剂分离,小型冷库,防止压缩机不发生液击。
一个保鲜冷库建造完成后,耗电量大不大?后期的维护成本高不高?冷库的耗电量主要跟冷库制冷机组的型号功率相关,但也跟保鲜冷库的库体保温材料的保温性能相关。比如,冷库的保温材料保温性能不佳,制冷剂就需持续更久地工作才能维持保鲜冷库在0~5℃之间,冷库生产厂家,那冷库的耗电量就大。所以,大型冷库,我们在保鲜冷库建造时选用的保温材料需具有非常良好的保温性能,同时根据出入库的量和频率来决定适宜的制冷机组,满足冷库实际用途的同时,有效降低冷库的耗电量。此外,后续的冷库日常维护和定期保养也要认真做好,才能有效减少不必要的耗电量。
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