从EO的理化性质可以看出它具有潜在的危险和危害：EO液体无色透明，具有芳香的醚味，可闻出的气味阈值为500～700ppm，这就意味着如果周围环境嗅出EO气味，则空气浓度至少>500ppm，远远高于美国NIOSH(劳动卫生与职业病协会)制定的EO允许接触水平。EO，其极限范围是3%~100%，范围广；为防止EO和燃烧，常加入惰性气体。

控制灭菌环境的相对湿度和物品的含水量: 细菌本身含水量和灭菌物品含水量，对的灭菌效果均有显著影响。一般情况下，环氧乙烷技术，以相对湿度在60%～80% 为好。含水量太少，影响的渗透和的化作用，降低其杀菌能力；含水量太多，生产环氧乙烷，被稀释和水解，也影响灭菌效果。为了达到理想的湿度水平，步是灭菌物必须先预湿，一般要求灭菌物放在50%相对湿度的环境条件下至少2h以上；第二步可用加湿装置保证柜室内理想的湿度水平。

EO的灭菌原理：

EO可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、病毒和真菌孢子，是一种广谱灭菌剂。一般认为是由于它能与微生物的蛋白质、DNA和RNA发生非特异性化作用(non2specificalkylation)。水溶液中的EO能与蛋白质上的游离羧基(COOH基(2NH2)、硫氢基(2SH)和羟基(2OH)发生化作用，取代不稳定的氢原子而形成带有羟乙根(CH2CH2OH)的化合物，环氧乙烷，蛋白质上的基团被化，使蛋白质失去了在基本代谢中需要的反应基，阻碍了细菌蛋白质正常的化学反应和新陈代谢，从而导致微生物。

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