密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃，常压时间不超过30分钟，如水煮、电蒸箱等。密胺餐具用电蒸箱消毒时，蒸箱必须有排气孔，以保证蒸箱内常压，必须有温控和时间控制装置，防止消毒超温、超时损坏餐具。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀，消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔，保证受热传导均匀和消毒效果，严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具受热不均，损伤餐具。

正常使用密胺餐具：耐高温性非常好，可以达到摄氏120度，可存放于臭氧紫外线、光波紫外线、热循环消毒柜等，可用洗碗机进行清洗。密胺餐具特点：安全卫生，无毒无味，适合居家使用；质硬、耐用、不易破碎；耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备抵抗性；表面光泽，便于洗涤；密胺餐具如何清洗：手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，仿瓷密胺碗，

如果密胺餐具用的时间长，出现密胺碗盘吸附上色素，油渍，咖啡渍等顽固污渍会使密胺餐具发黄发黑，这时用一般的清洗方法已经不可行了，要用三联日化密胺餐具除渍粉，每20升80度热水放入180-400克密胺餐具除渍粉配制成溶液搅拌至溶解，将密胺餐具碗盘放入溶液内，浸泡30-60分钟即可使餐具除渍复新，餐具去渍复新后取出的餐具用清水冲洗或放入洗碗机内清洗均可。

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