小苏打（碳酸氢钠）

1、发酵粉蒸馒头，不加小苏打不放食用碱，教你1招，便是加上点白糖，白糖的加入一方面可以起到促进发酵的效果，另外蒸的馒头也会特别香软，还不会出现因为放多了容易发酸的情况。

2、融化酵母粉的水温一定要掌握好，1000目小苏打厂家，差不多30度左右更适宜酵母的存活，发酵发挥好活性，馒头才会暄软蓬松，另外酵母粉和面粉的比例也要掌握好，差不多1：100的比例。

小苏打（碳酸氢钠）

这几种发泡剂不要混合使用，以免产生化学反应和影响口感！但特殊情况下，1000目小苏打出口，也可以一起使用。因为我用过，我做玉米面发糕就用过，甘南1000目小苏打，先放泡打粉后放酵母，面发起后用小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE)，做出的成品相当不错。

大家都知道外面买来的馒头包子，又软又白又好吃，比我们家里做的好！将酵母和泡打粉一起使用。

清除和鼻涕虫，如果家里有养玉簪花，那就特别容易招惹鼻涕虫和，它们会把玉簪花的吃光光，这个时候想要防止鼻涕虫侵害，就可以将小苏打撒在周围，或者撒在鼻涕虫上面，小苏打会让鼻涕虫缺水。如果要避免环境潮湿，1000目小苏打碳酸氢钠，如果小苏打浇上水湿润了，那就无法发挥效果了。小苏打也可以用来清除异味，在平常制作堆肥的时候就可以用上它，可以减少堆肥里面的臭味，可以用小苏打混合皮，添加到堆肥里，这样可以减少臭味，也能中和土壤的酸碱性。

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