出炉也是挑鹅的刀口侧，右手向后抽杆，当鹅子快接近炉门时，使鹅杆略向下压，轻轻向外一甩，同时左手腕略向内转，右腿后移，使鹅身荡起，胸脯避开火苗悠过炉门的火焰和火挡，然后将其按顺序挂在吊鹅横杆上。出入炉的操作都是技巧性很强的动作，要有扎实的基本功。鹅坯挂在鹅钩上总长度可达55~60厘米，脱温鸳鸯鸭苗电话，而火门在火挡之上高度只有45~50厘米，故出入炉时须很好地掌握技巧及操作节奏。若操作稍有失误，便可能造成下述结果：①鹅皮碰到木柴和火挡，使鹅皮烧焦成或划破。

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视频作者：夏邑县李集镇西彦孵化厂

育雏管理是指1-3周龄的饲养管理。饮水和开食遵循先饮水后开食的原则，有利于雏鹅的卵黄吸收，增进食欲，西安鸳鸯鸭苗电话，有利于胃肠消毒，减少肠道疾病。出壳后在16-24h内进行“初饮”，饮水要清洁，应用5%葡萄糖水加电解多维，确保所有雏鹅都喝到水。饮水器边缘高度与鹅背高度一致。夏季饮水量会增加，要保证饮水器数量的充足。雏鹅一般在“初饮”2-4h后进行开食，出售鸳鸯鸭苗电话，料盘要多且摆放均匀，确保所有雏鹅能同时吃到饲料。注意，一次加料不要太多，要少量多次，尤其是夏季湿度的大，防止饲料的霉变，也刺激采食。

(2)狄高鹅①产地。狄高鹅是澳大利亚狄高公司引人北京鹅，选有而成的大型肉鹅配套系。20世纪80年代引人我国。1987年广东省南海县种鹅场引进伙高鹅父母代，生产的商品代肉鹅反映良好。0②外貌特征。狄高鹅的外形与北京鹅相似。全身羽毛白色。头大颈粗，背长宽，出售鸳鸯鸭苗电话，胸宽，尼稍翘起，性指羽2-4根。③生产性能。初生雏鹅体重55克左右。商品肉鹅7周龄体重3.0千克，肉料比1:(2.9~3.0);半净膛屠宰率85%左右，全净膛率(含头脚重)79.7%。狄高鹅33周龄产蛋进人高峰期，产蛋率达90%以上。年产蛋量200-230个，平均蛋重88克。蛋壳白色。公母配种比例1:(5-6)，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。