知味鲜--广东科润生物制药有限公司

现在很多消费者都说，畜禽养殖兽药厂家，现在的猪肉没有过去的香，口感非常差，没有鲜味感，不好吃。现在很多营养学者也是这样认为的。造成这些原因主要有三大因素起作用，你知道吗？了解了，就知道为什么现在有些猪肉为何这么不好吃。

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   近20年来， 由于追求经济价值及某些不良消费理念的误导，饲料兽药厂家， 加之市民对猪肉瘦肉率的要求走向， 国内许多猪场纷纷引入国外瘦肉型种猪， “杜长大”等“三洋”杂交肉猪成为我国猪肉市场上的主导品种。而不法饲养场 (户) 则偷喂 () 等违禁添加剂以提高瘦肉率， 造成的后果是猪肉品质明显下降， 食之干涩无味， 市民对目前上市肉猪的肉质和风味更是充满了不满和质疑。近年来生产猪肉的呼声日益高涨， 所以应立足国际竞争和养猪产业可持续发展战略的高度来重新审视这一问题， 在考虑我国与国际通用猪肉各类安全卫生指标接轨的同时， 应根据现代肉类科学的研究成果和消费者日益关注的肉质参数， 培育优良的杂交组合肉猪， 以反映肉肉质特性的指标作为技术壁垒参与国际竞争， 保障民族畜牧业的健康发展。

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   ，不同的猪品种，猪肉口感都有不同。现在我国所谓的品种的猪，都是一些进口的泊来品，洋猪种。因为这些外来猪种生长快，肉质嫩，抗病性能好，适应性强，所以逐渐淘汰了国内传统土生猪品种，使传统猪种，动物保健兽药厂家，基本找不到了。传统猪种的猪肉口感好，香甜可口，非常好吃，河源兽药厂家，因为生长速度慢，养殖时间长，抗病性略低一些，经济效率比较差。因此，现在这些传统猪种被一些外来猪种所淘汰。现在的猪种，黑毛猪的猪肉口感要比白毛猪的猪肉要好很多。所以，现在很多人喜欢买黑毛猪肉就是这种原因。

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