食堂承包不仅仅包括了学校食堂的承包，还有非常多的地方需要承包食堂，比如说一些大型的工厂和一些稍微中型的公司，中学饭堂承包，他们都会有自己的公司食堂，公 司有自己经营的主业，所以他们不会养好精力在食堂上，饭堂承包，因此他们会把这些食堂的业务承包给外面的承包商。在食堂承包的过程中，不管是承包方还是被承包 方，都需要有非常多的注意事项。

食堂承包包装风格偏好:（1）节约、实用:食堂承包由于具有自身的特殊性，所以食堂承包的包装并不需要华丽、精致，因为食堂承包的包装一般为一次消费品，饭堂承包公司，故只需要坚持节约、实用的原则即可。（2）环保:由于食堂承包的包装都是一次性消费品，很少有食堂承包企业进行回收再利用，因此，作为膳食的包装必须坚持环保的原则，一方面不至于给环境带来污染，另一方面，包装只有符合环保的要求才是健康卫生的。

食堂管理方案:1 、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全mian消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。4 、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生bu门监认。
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