小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

如果我们买回来的生姜是没有清洗过，上面还带有泥土的，这时候我们不用给它清洗。

我们可以找来一个小纸箱，然后在底下铺一层的报纸，河北1000目小苏打，没有报纸的话我们用纸巾也可以。

铺上这层纸就可以将一些小苏打放进去了，1000目小苏打脱硫剂，这时候很多人都会纳闷，为什么我们要铺纸和放小苏打呢？

其实原理很简单，小苏打可以吸附空气中的潮气，而铺上这些纸可以挡住底部的空气潮气，这样生姜在干燥的环境中就能储存的比较久了。

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可以。 在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)，1000目小苏打发泡剂，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候更加蓬松，吃起来也更加松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，使用后可能会对人体产生一定的危害，1000目小苏打食品级，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。

炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化.油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。

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