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经常在动物油设备上工作的人员会发现,使用牛油炼油机炼出来的牛油有时候会呈现出不同的颜色,这是为什么呢?下面给大家详细的介绍下。一般情况下,如果炼牛油时选择的是小牛,那炼出来的牛油通常会呈现出白色;而如果选择的是老牛,那炼出来的牛油通常颜色会比较发黄,所以牛油呈现出这两种颜色都是正常的。我们日常生活中见到的质量比较好的牛油颜色一般是白色中又偏点而黄色,中间没有一些斑驳,基本上是介于白色和黄色之间的。
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动物油脂在人类过着生活的年代就被人类利用,与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.随着畜牧业的发展及屠宰工艺的进步,动物脂肪作为畜禽加工的副产物被充分利用.动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类,鸡鸭油精炼设备厂家,主要供人类食用,是膳食结构中脂肪营养素的重要来源,部分被用作饲料,化工原料和其他特殊工业用料.
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任何机器设备在运行的时候都会产生或多或少的损耗,食用牛油精炼设备厂家,动物油设备同样如此。那么今天我们就一起来看下动物油设备有哪些常见损耗吧!
首先,动物油在熬炼的过程中需要经历脱色环节,这一过程主要是使用活性炭或活性白土进行吸附脱色,这一过程中有时会将部分油脂吸走,而且这一点很难避免。和动物油熬炼的其它环节相比,精炼设备厂家,耗油率相对来说比较大。
其次,在脱臭阶段也会产生一定量的损耗。这些损耗一方面是由臭味物质的挥发造成的油质质量差,另一方面是在对油质进行提炼时出现飞溅。这一过程虽然会造成常见的损耗,但是总体损耗量是比较少的。
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