瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，水泥厂家，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。

瓜尔胶鉴别试验

1、溶解性: 称取试样1g于干燥的磨口锥形瓶中加水100mL，水泥供应，并立即加塞剧烈摇动，瓜尔胶溶于冷水并迅速增稠，同样方法瓜尔胶在乙醇、丙i酮等有机i溶剂中不溶解，不增稠。

2、交联反应： 取瓜尔胶试样溶液于100mL烧杯中，加1%硼砂溶液10mL后立即搅拌应形成可挑挂的冻胶。

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CA砂浆的强度随着水泥用量和砂用量的增加而增加，随着沥青乳液用量的增加而降低；在水泥用量为280—315 kg/m3，沥青乳液用量为435—550 kg/m3，砂用量为350—745 kg/m3时可以制备28d抗压强度在1.8—2.5 MPa内的CA砂浆，极差结果表明影响CA砂浆强度的主次因素依次为水泥用量、沥青乳液用量和砂的用量。

水泥基砂浆专i用瓜尔胶

JK-703 是通过对天然瓜尔胶的化学改性后的非离子型聚合物，专门用于各种砂浆，水泥基砂浆、腻子粉中，起到增稠和保水作用，水泥报价，具有较强的耐碱性能，广西水泥，可在碱性条件下达到良好的增稠效果。在砂浆中触变性优异，抗流挂性能好，体系稳定性佳，不影响耐酸耐碱性能，同时使用过程中有足够的流动、流平性（施工性增强30%）。JK-703 的用量由配方而定，建议用量为0.1%-0.3%，建议与纤维素配合使用。

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