不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食用盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西，从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

      盐分为单盐和合盐，大颗粒海盐工业盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，工业盐，合盐分为复盐和错盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；错盐溶于水时，精制工业盐，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。

原盐:指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的原始形态的盐，主要成分是氯化钠(NaCl)，按开采来源可分别称为海盐、湖盐、井矿盐，按加工后的用途可分为盐、工业用盐。

   用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、盐也有广泛的用途。

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