该肉鸡吸肺机的工作原理是通过真空罐形成负压真空，肉鸡吸肺机质量好的厂家，利用压力差将家禽的肺等内脏通过吸肺吸走，并进入真空罐底部。吸肺的接通阀一端与真空罐相接，另一端通过软管与头相接，气动控制气阀的准确开启与关闭。
使用肉鸡吸肺机时，肉鸡吸肺机好用的厂家，一般需要将吸肺头伸到家禽腹腔中，对准家禽的位置，然后捏动头上的开关启动真空泵，将吸出。接下来观察吸出的是否完整，如有需要，可调整吸头与家禽位置的距离或角度。后，将吸出的收集到的容器中。
肉鸡吸肺机
肉鸡吸肺机注意事项
1.使用肉鸡吸肺机的时候，需要注意各个管道是否连接通畅，压罐通过管道和止回阀前与真空泵相接，后通过管道和球阀（或气动角座阀）与分离储存罐相接。点接点真空表安装于稳压罐顶部，自动控制稳压罐的真空度，并与分离储存罐互通，真空压力基本稳定。
2.在使用肉鸡吸肺机设备时，当人手触闭吸qiang手把上的感应出气口时，气阀迅速打开，禽内脏在口吸管的高真空作用下被吸入分离罐分离并贮存。空气和部分水蒸气经过稳压罐，真空泵排入大气中。当人手开启qiang手把上的感应排气口时，气阀迅速关闭。保证分离罐内的真空度不会过多额外丢白失浪费。
肉鸡吸肺机常规型号：
1.2只吸吸肺机
2.4只吸吸肺机
3.6只吸吸肺机
4.8只吸吸肺机
肉鸡吸肺机残渣收集和排放装置
肉鸡吸肺机残渣收集和废水排放装置，包括管道，过滤池，其特征在于所述的管道与自动吸肺机的废水和残渣排出口通过法兰连接，所述的过滤池的底壁在一侧壁处zui低，在第二侧壁处zui高，山东肉鸡吸肺机，底壁与水平面的夹角为30度；管道的出口端位于过滤池靠近一侧壁的上方，污水排放口设置在第二侧壁上。肉鸡吸肺机与现有技术相比，本实用新型避免吸肺现场污水横流的现象，保证现场卫生，减少劳动强度，并且对于收集到的肺子等残渣可进行回收利用（饲料），增加经济效益。
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