福滔微波信赖推荐-三亚亚麻籽微波烘烤设备
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视频作者:广州福滔微波设备有限公司





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微波炉干燥装置一般工作点:

材料在微波电磁场的直接作用下,不经热传导而均匀加热。微波热效与非热效的双效同时具有杀菌效果。本品相对于传统工艺,清爽爽口,芳香浓郁,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少,生产环境好,杀菌效果好。在炒货淡季,本设备还可用于食品的干燥、杀菌、烘焙、加热、膨化、熟化等过程,三亚亚麻籽微波烘烤设备,一机多用。

亚麻籽微波干燥机主要采用不锈钢板制作,坚固耐用,隔热保温效果还可以通用,而且占地面积小,不产生“三废”污染;设备采用 PLC系统,智能化工作,实现流水作业,还可大大提高生产效率,提高企业效益。

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用微波烘焙设备烘焙出的杂粮比传统炒锅转炉烘焙出的味道好,五谷杂粮烘焙一般是热传递性质,五谷杂粮从表面干燥到内部,这样烘焙出来的五谷杂粮口感较硬,烘焙出来的口感也不太均匀。使用微波烘烤五谷杂粮,具有良好的口感和香味,且颗粒丰满,色泽鲜艳,微波烘烤是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,在水分多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应和生物效应,实现微波加热升温,达到熟化目的。





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微波炉烘干是一种新的烘干方法。微波可以直接作用于介质中的分子,干燥时将其转化为热能,亚麻籽微波烘烤设备批发,由于微波具有穿透性,可以使介质内外同时加热,不需要热传导,因此加热速度很快,对于含水率在30%以下的食品,干燥速度可以缩短几百倍。而无论物体形状如何,由于物体内外介质同时加热,物料内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热时的外焦内生现象,使干燥质量大大提高。

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微波炉的特点——能量转换,加热速度快。微波能穿透物料,使物料的极性分子发生摩擦,亚麻籽微波烘烤设备定做,产生内部热量,但其本身并不发热。经处理的物料中的液体在瞬间升温蒸发,增压膨胀,并依靠气体的膨胀力使组分中的高分子物质结构发生变性,变成具有网状组织结构特征的多孔性、定型物质。

微波烘焙的同时,还伴有杀菌作用。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。普通杀菌温度为80℃左右,处理时间为3~5分钟,并能地保留其营养成分。

使用操作简便;微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。

改善生产环境。微波炉无余热辐射,无尘埃,无噪音,易于实现食品卫生检测标准。






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谈到熟化或膨化不提近几年微波技术在工业上的流行,主打低温烘焙,不破坏原有营养成分,烘焙后的产品色泽鲜艳,口感清爽。且无三废污染,符合环保要求,连续在线作业,节省人力,产量大。能达到干燥杀虫熟化、膨化、烘烤一条龙。得到了许多企业的认可和赞誉。

微波炉(膨化)杀菌设备的使用范围:

谷类:玉米,谷子,黑米,红米,荞麦,燕麦,薏仁米,高粱,麦子,藜麦,亚麻籽,麸皮,麦仁,芝麻等

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微波炉(膨化)消毒设备的基本原理:

微波炉烘烤是将物料本身作为加热体,微波的穿透性能瞬间深入物料内部,使物料内外同时受热,微波加热速度快,物料内气体(空气)温度急剧升高,由于传质速度慢,受热气体处于高度压缩状态,达到一定温度及压强后,物料发生熟膨胀。灭菌是利用电磁场的热效应和生物效应综合作用的结果。虫卵和材料中的细胞也会因为分子运动而改变细胞膜的通透性,细胞因此营养不良而。在烘焙的整个过程中,热效应和生物效应的双重作用,烘焙、杀菌、膨胀同时进行。





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