炎热的夏季是各种东西都很容易发霉的季节，尤其是遇到梅雨季节，对于大米来说，更容易生虫发霉，东北长粒香大米如何挑选，所以，很多人往往会忽略了冬季大米的保存，一致认为冬季大米是不可能发霉的，所以，可以放心储存，孰不知，随着天气气温下降，空气湿度增大，家里的大米如果不注意保存，也是很容易会发霉的。在这里，东北长粒香大米批发，小编不得不提醒大家，冬季大米保存技巧也要特别了解，不容忽视。
冬季大米防霉保存方法：
1、密封保存。
大米之所以会发霉，往往是因为与空气接触，吸收了空气里的水分所致，所以，需要密封保存，大米与空气接触的机会，这样就能够很好的避免大米受潮发霉出现了。
2、将大米放在干燥、通风处保存。
因为家里几乎每天都会用到大米，频繁取出，这样的情况密封保存往往是不现实的，所以，针对这种情况，将大米放在干燥、通风处，时刻保持大米的干燥，以便于更好的避免大米受潮发霉的现象。
3、少买勤买。
大米一旦买的多，长时间吃不完，放在家里存着，一旦保存不当，难免就会出现发霉的现象，对于这种情况，建议消费者少买勤买，这样不仅能够保证时时吃到新鲜的好米，同时还能够避免大米发霉。
霉变大米毒性强，吃了对人体健康不利，所以，对于广大消费者们来说，一定要合理保存大米，避免大米发霉。
为什么东北大米更好吃呢？
东北较冷，无霜期较短，一年只产一季，生长期在160天左右，以前水稻传统上是南方的作物，黑龙江辽宁吉林都是以玉米、小麦为主要农作物，满山遍野的大豆高粱玉米地，莱芜东北长粒香大米，后来有了杂交水稻，抗寒性能大幅度提升，水稻变成东北重要的作物。
那么为什么东北大米好吃呢？其主要原因有三点：品种、水土、气候
1.水稻品种要好，比如长粒香、稻花香等
2.成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素
3.水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五 大黑土地就在东北黑龙江，灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，五常地区周边水源更是
大米除了可以填饱肚子以外，还有很多大家不知道的神奇的用途呢，想知道是什么嘛？下面小编带大家一起来了解一下。
1.清洗玻璃瓶
将10粒大米放到瓶子里，倒入约1/5的清水，要在水里倒入1滴洗洁精，盖上瓶盖后用力摇晃10秒，再用清水冲洗，就可以了
2.清除锅具油污
将大米煮成粘糯的米汤，在有油污的厨具上轻涂一层米汤，等它凝固起皮后再揭下来，油污便消失无踪，东北长粒香大米报价，这一方法对铝制锅盖尤其有效哦，大家不妨试一下
3.去除衣服墨迹
衣服上不小心沾染了墨迹也别懊恼，可在蒸熟的米饭中取出几粒大米放到墨迹处搓一搓，等米粒变黑后换新米粒继续揉搓，等墨迹变浅后再将衣服放到清水里搓洗，你会发现墨迹全没了
4.保持食用盐、食糖干燥
大米是天然的干燥剂，将一小包大米放到盐罐里，可以保证食用盐不受潮
5.鸡蛋保鲜
将鸡蛋放到大米中，能有效地保证鸡蛋的新鲜度，存放几个月，鸡蛋都是完好的
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