分子式.分子量.在DNA抽提中起什么作用 

的作用主要是促进DNA沉淀。pH4.8的溶液降低了反应混合物中的pH值，起到中和作用，过饱和乙酸钠标准，从而染色体DNA或质粒复性、并聚集成不可溶的网络状聚合物。同时高浓度的亦会引起蛋白质-SDS复合物和高分子量的RNA分子发生沉淀。

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主要用途：

液体在污水处理中主要作用：为反硝化菌补充碳源，对反硝化污泥进行训化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa，因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时，可将出水COD值也能维持在较低水平。 当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加做碳源。

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醋酸钠(食品级)

无shui醋酸钠(食品级)：白色粉末中文同义词: 醋酸钠溶液;无shui醋酸钠;wu水醋酸钠;醋酸钠;醋酸钠英文名称: Sodium acetateC A S : 127-09-3分子式: C2H3NaO2分子量: 82.03化学性质 ：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水，三shui醋酸钠的熔点58℃相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无shui醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528用途：可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性.贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，乙酸钠标准，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放.

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