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餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，学校团膳配送公司，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。

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此种料理又是分餐制，让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法、堪称一绝的食文化。严格遵守公司各项规定，莆田学校团膳配送，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

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厨房安全管理的目的，就是要消除不安全因素，消除事故的隐患，保障员工的人身安全和企业及厨房财产不受损失。厨房不安全因素主要来自主观、客观两个方面：主观上是员工思想上的，违反安全操作规程及管理混乱，学校团膳配送公司，客观上是厨身工作环境较差，设备、器具繁杂集中，从而导致厨房事故的发生。

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