什么是食品级消毒剂？其实实际情况远非如此简单，今天我们就来给大家普及下食品级产品，从而让大家也对食品级消毒液有所了解。

　　食品级消毒剂：一般是食品厂、饮料厂、饮用水厂等食品相关生产企业使用，主要成分有二氧化氯消毒液等。这些场所拥有微生物检测条件，对特定的食源性致病菌要求零检出，对杀菌率有极高要求。另外食品对残留有严格要求，例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品，往往要求不能有消毒液就无法满足要求了。

　　次氯酸水消毒剂，一般是现做现用，质保期非常短，不添加稳定剂的情况下难以长期稳定保存。特别是电解水需要足够的导电率，水越纯越不易导电，次氯酸水消毒剂使用说明书，因此需要添加大量的电解质成分，产品的稳定性和安全性受到影响。在同等保存条件下，如果保存超过3个月以上，其他工艺的消毒剂中的有效氯自然衰减会无法达到有效消毒的效果。所以在消毒剂行业中，要达到1年质保期的其他工艺的次氯酸水消毒剂，次氯酸水消毒剂品牌，需要将浓度提升到100ppm甚至更高，如250ppm以上，才能在质保期内抵消有效氯的自然衰减，从而达到既定的消毒效果。

　　氯系消毒剂：消毒剂首推次氯酸水(Hypochlorous Acid)，化学式为HClO。 市售次氯酸水之成分为次氯酸，呼伦贝尔次氯酸水消毒剂，以液态存在，为不稳定之弱酸，较难保存且易光解。在生物学中次氯酸是体内嗜中性白血球吞噬病原菌所释放物质，次氯酸水消毒剂公司，是体内防御系统之一。另一安全性较高的消毒剂是俗称漂白水在水中会水解为次氯酸，水溶液呈强碱弱酸盐，因碱性太高所以抗菌所需浓度高于次氯酸数倍。

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