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肇庆市宏
为什么总是强调葡萄酒经过橡木桶陈酿？
一般来说，当我们到红酒店购买一瓶葡萄酒的时候，导购员向我们推荐某瓶葡萄酒特别好的时候，总会突出强调一点：这瓶葡萄酒经过橡木桶发酵。很多中国的消费者也觉得，一瓶葡萄酒只要经过了橡木桶发酵，百爵乐代加工厂家，就一定是瓶不错的葡萄酒。为什么要这么强调橡木桶发酵呢?
葡萄酒橡木桶陈酿
这是因为一般来说，能在橡木桶进行陈年发酵的酒，一般都具有不错的陈年潜力，这是判断一瓶好酒的因素，另外，经过橡木桶陈酿的葡萄酒比着没有经过陈酿的酒具有了复杂丰富的口感，葡萄酒在橡木桶中进行陈年的是偶，一方面橡木的透气孔能能帮助葡萄酒适当微量的接触氧气，使葡萄酒中原本青涩的单宁变得更加柔和，会让葡萄酒中新鲜的水果香气逐渐演变为成熟的复杂的酒香。同时，在陈年的过程中，经过高温烘烤过的橡木桶也会赋予葡萄酒新的香气，较常见的是烤面包、奶油、烤杏仁的香气等等。
另外橡木桶的造价也非常昂贵，较便宜的橡木桶也要几千块钱一个，因此，只有酒质突出具有陈年价值的葡萄酒才会放进橡木桶中，而大多数的葡萄酒是需要尽快饮用的，因此就不需放在橡木桶中，在这方面，博若莱新酒就是一个很恰当的例子，因此，一般来说，经过橡木桶陈酿的葡萄酒价格会更贵一些。
那么是不是橡木桶陈酿的才是好酒？其他没有经过陈酿的就是差酒呢？也不是，小编觉得，有时候不同的酿造方法以及不同的葡萄品种都决定了一款葡萄酒是否需要陈年，有时候，一款新鲜易饮的而葡萄酒经过橡木桶陈酿之后反而失去了清新怡人的果香。新词，主要还是看个人口感，有的人喜欢喝年轻一点的果香味突出的葡萄酒，而有的人则喜欢喝橡木桶陈年的口感更复杂的红酒，这一点上，小编想说，我们见仁见智啦，根据口感选择葡萄酒，更不必一味地崇尚橡木桶陈酿。
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白兰地怎么喝
喜欢喝酒或是经常去酒吧的人都知道白兰地，这是一种酒精浓度很高的蒸馏酒。我们熟知的法国的白兰地做的是比较好的，也是名声享誉的。白兰地的喝法很多，下面我们就一起去了解一下吧。
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懂白兰地的人都喜欢净饮。因为只有不参杂任何的其他味道才能更好的品味白兰地所特有的香气。
我们在酒吧会看到一些人喜欢要一杯白兰地然后加些冰块。看似很懂酒给人高大上的感觉，实则是不会喝白兰地。
白兰地一定要有温度的喝，才能更好的释放酒中特有的果香。用专门的白兰地杯子盛酒，然后用手掌的温度传递给酒，从而小口慢品。
随着白兰地的推广与衍生，更多地喝法出现。大家在聚会玩的时候会在白兰地中加入雪碧、可乐等饮品。
为的就是寻找碳酸饮料与酒在碰撞中产生的泡沫，喝进嘴里的刺激感。大口咽下，两种感觉在嗓子中爆发。
但是小编建议，如果您有好的白兰地酒，就要学会如何正确的去品味他。只有正确的方法才能发挥它比较大的价值。
百爵乐代加工厂家-白兰地加工由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司为客户提供“定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒”等业务，公司拥有“宏强,洋小慢,洋小慢XO香水白兰地,百爵乐,依尼米亚,定制酒”等品牌，专注于葡萄酒、香槟等行业。，在广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：蓝利平。
