可靠性与有效寿数。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均病作业时间）表示，商用电磁炉公司，单位为“小时”，产品应在1万小时以上。电磁炉寿数首要取决于运用环境、维护保养及首要元器件的寿数。

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特别需要注意的是，电磁炉的插座必须单独配置，不要与其他家用电器共用一个插座。选择电线和插座的容量不得低于电磁炉工作时的工作电流 （一般1300W的电磁炉不低于10A，1600W以上的电磁炉不低于15A），同时确保线路和插座各处接触良好。

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我们现在商用电磁炉的真正由来是国内的一批工程师，商用电磁炉批发，基于家用电磁炉和工业加热电磁炉技术演变而来，而且是经过十来年的技术研制，保山商用电磁炉，终才研制出适合中国烹饪方式的商用电磁

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