广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
隧道式微波干燥设备运行时首先由微波发生器产生微波能,经馈能装置输入微波加热器中;隧道式微波干燥灭菌机物料由传输系统送至加热器中,此时物料中的水份在微波能的作用下升温蒸发,冷链微波盒饭加热设备供应,水蒸汽通过抽湿系统排出而达到干燥的目的。隧道式微波干燥设备物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。多层隧道式微波干燥设备直接作用于物料,所以干燥温度低、速度快,物料中有效成分的损失很小。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
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微波加热原理,微波加热是利用极性分子在微波场中产生的高频次振荡,分子摩擦生热而产生加热作用的,所以前提条件必须是极性分子,非极性分子及共价结构的分子是不被微波加热的,而水本身就是极性分子,这也是微波用于烘干水分的主要原因。当然除了水以外还要其它物料容易被微波加热,比如碳材料、硅材料、金属氧化物等等。
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微波解冻设备的优势:
1、保证营养性
微波能够快速解冻的特点使得解冻物料能够快速经过相较于常规解冻而言细菌大量繁殖的外部环境中,避免污染,从而保持解冻物料的口味,冷链微波盒饭加热设备批发,蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏;
2、减少肉损率
自然解冻和水解冻都会有血i水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血i水流出,肉损率小于1%;
3、触摸屏操作
微波解冻设备采用触摸屏操作,冷链微波盒饭加热设备厂家,可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序,实现全自动操作;
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盒饭加热设备参数
设备运行电源:三相五线380 V±10%
二微波工作频率:2450 MHZ±50 MHZ
3.微波功率:60 kW (可调节)
4.70-100度加热温度(可调节控制)
福滔微波设备有限公司——小型快餐盒饭加热设备定制
盒饭微波加热设备特点:
保健:不破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,冷链微波盒饭加热设备,使饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。
产业化程度高:微波营养型快餐经营活动,从而促进快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、节食:减少盲目消费,节约消费;使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。
生产能力可定制:微波加热盒饭是目前加热盒饭zui好的设备。根据客户的产量,可以设计出有针对性的合理设备尺寸。
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