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固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型透明质酸钠胶原蛋白代加工受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。

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来样加工：客户看中厂家的产品，要求厂家按照此产品定制研发一款类似的。但也不外乎这个产品是客户以前与别的厂家合作生产的。

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固体饮料加工厂

固体饮料的特点是产品为颗粒或粉状，在温水中有良好的溶解性，营养成分比“液体”饮料更加丰富，且包装简易、携带运输方便。

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