净化车间洁净工程送风体系要安裝：新风系统过虑箱，中间净化空调(中间净化空调要分成初效/中效过滤器/三个过虑段)尾端有正压送风口。净化车间施工流程中的搬运和工程施工结束后搬运工作中，每一个搬运全过程必须留意，并采取有效的防护措施。以保证 净化车间基本建设的圆满完成。净化车间是保障生产制造和质量控制的基础设施建设，净化车间的需要以操纵生物颗粒和非生物颗粒为设计方案、工程施工和运转的总体目标。

食品净化车间在设计方案时要重点考虑到这五个层面

1

.食品净化车间设计方案温度控制系统

易商品生产加工当场必须配置冷冻设备，夏季肉类食品和水产加工当场的温度必须在15度到19度，肉食品干固室的温度必须在4度下列，不可超出。

2

.食品净化厂路面、墙、顶端、门窗设计标准

净化厂木地板应地面防滑、牢固、无透水性、充斥着清理、易抗腐蚀的原材料，手术室净化车间维护，且工厂木地板整平没有水。

3

.食品净化厂的设计方案构造

食品生产制造车间的消菌以混凝土结构或砖构造为基本，依据设备的必须 ，其总体设计合适特殊食品生产加工的特殊规定。仅有符合规定才可以保障其优良的生产制造。

4

.食品净化厂设计方案给水排水设备

净化工厂生产制造自来水的供水管道应采取防锈处理限定，供水管道应尽可能匀称。

车间排污沟表层充斥着光洁、隔水层的原材料，工程施工时无凸凹和缝隙，必须产生3%的倾斜度使车间顺利排出来。

5

.食品净化车间的设计方案合理布局

食品生产制造车间的格局不但要推动各制造过程的联接，手术室净化车间方案，还需要推动生产过程的环境卫生操纵，以防在生产过程中发生交差环境污染。比较严重会危害食品生产制造的品质。

食品厂净化车间施工有哪些规定？

下边我

为各位详细介绍食品厂手术室净化车间规定、规范。那食品厂净化车间如何施工呢？有哪些规定？

1、担负食品厂净化车间的施工公司，应当具备相对应工程项目以及级别，并应具备较健全的品质体系管理。

2、食品厂净化车间的施工应按设计文档、合同的信息执行。当改动设计时，手术室净化车间，应经原设计企业的确定、签证办理，并获得建设单位的允许。

3、食品厂手术室净化车间施工前要依据实际建设项目的特性，制定施工计划方案和程序流程，保证各岗位人员融洽施工、环节确立、工作交接清晰，保证 总体施工品质和可靠实际操作。

4、施工公司担负对食品厂净化车间内各设计工程图纸开展深入的施工大样图设计时，应实行现行标准《净化车间设计标准》GB50073的有关要求，并应提升设计质量控制，具备品质体系管理，施工大样图应取得原设计企业的书面形式允许或确定，并获得建设单位的允许后，方能开展施工。

5、食品厂净化车间中各的装修隐蔽工程，隐敝前需要经建设单位或工程监理工作人员的工程验收及认同签证办理。

6、食品厂手术室净化车间工程验收的系统软件调试，应在建设单位和建设单位的一起参加下开展，手术室净化车间施工，由施工公司承担完成系统软件调试、检验，担负调试的企业应具备调试、检验职业技术人员和合乎本标准要求的测试设备。

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