禽肉检测项目：
感官检验，常熟食品常规检测中心，水分，解冻失水率，挥发性盐基氮，食品常规检测，四环素，土，金 等检测项目
禽肉检测标准：
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.3
鲜、冻禽产品GB 16869-2005'
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.4
畜禽肉水分GB 18394-2001'
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.4
鲜、冻禽产品GB 16869-2005'
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.4
食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
食品中有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.20-2003'
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 20764-2006'
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 20764-2006'
' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5
可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 20764-2006' 等检测标准
大肠埃希氏计数'食品安全 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB 4789.38-2012'
单核细胞李斯特氏菌'食品安全 食品微生物学检验 单核细胞李斯特氏菌检验
GB 4789.30-2016'
乳酸菌'食品安全 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.35-2016'
阪崎肠'食品安全 食品微生物学检验 克洛诺属（阪崎肠）检验
GB 4789.40-2016'
副溶血性弧菌'食品安全 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.7-2013'
大肠埃希氏菌O157：H7/NM'食品微生物学检验 大肠埃希氏O157：H7/NM
GB 4789.36-2016'
嗜渗酵母计数'食品安全 蜂蜜
GB14963-2011'
铬
食品安全 食品中铬的测定
GB 5009.123-2014
锑
食品安全 食品中锑的测定
GB 5009.137-2016
铝
食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法
GB/T 23374-2009
钙
粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法
GB/T 14609-2008
粮油检验 谷物及制品中钙的测定
GB/T 14610-2008
菌落总数
食品安全 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.2-2016
大肠菌群
食品卫生微生物学检验 大肠菌群的测定
GB/T 4789.3-2003
食品安全 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.3-2016
食品安全 饮用天然矿泉水检验方法
GB 8538-2016
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