磷酸在工业中具有广泛用途，是生产肥料、洗涤剂和食品添加剂等产品的重要原料。此外，磷酸现货出售，磷酸在自然界和生物体内发挥着关键作用，尤其是在细胞能量转换（如ATP的生成与利用）和骨骼形成中。此外，磷酸盐的缓冲性质使其在实验室研究和药品制备中成为不可或缺的物质，广泛用于维持溶液的pH稳定。这种特性为科学研究和应用提供了重要支持。

磷酸结晶点与含水量有关。无水磷酸结晶点为42℃，工业磷酸，62.5%磷酸/37.5%水的混合体系达到低共熔点，结晶点为-85℃。 [6]市售磷酸通常质量分数85%，其结晶点（冰点）为21℃，当低于此温度时会析出半水物结（冰）晶。当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间，在静止的状态下，磷酸很容易产生结（冰）晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变，也即磷酸的性质是不会因结晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。

水处理：磷酸三钠等磷酸盐在水处理中是有效的软水剂。水中的钙、镁等离子会导致水硬度增加，而磷酸三钠能与水中的钙、镁离子结合，生成不溶性的磷酸盐沉淀，如，枣庄磷酸，从而降低水的硬度，防止在管道、锅炉等设备中形成水垢，延长设备使用寿命。陶瓷工业：在陶瓷生产中，磷酸供应，磷酸盐可以作为助熔剂。它能够降低陶瓷坯体的烧结温度，使陶瓷在较低温度下就能达到致密化。例如，在一些骨灰瓷的生产中，磷酸钙可以与其他原料相互作用，改善陶瓷的性能，如提高陶瓷的透明度和强度。

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