磷矿石或热过程产生的磷酸通常需要纯化。一种常见的纯化方法是液-液萃取，工业磷酸，它涉及使用有机溶剂（如磷酸三丁酯（TBP）、甲基异丁基酮（MIBK） 或）从水和其他杂质中分离磷酸。纳滤涉及使用预改性的纳滤膜，该膜通过聚乙烯的高分子量聚阳离子聚合物的沉积而功能化。纳滤已被证明可以显著降低各种杂质的浓度，包括镉、铝、铁和稀土元素。实验室和工业中试规模结果表明，该工艺可以生产食品级磷酸

在农业领域：磷酸是生产磷肥的重要原料。例如，过磷酸钙是一种常见的磷肥，磷酸厂家，它是用硫酸分解磷矿粉制成的，主要成分是磷酸一钙和硫酸钙。磷酸二铵也是一种广泛使用的高浓度磷肥，它能为植物提供磷元素和氮元素，促进植物根系生长、开花和结果，增强植物的抗逆性。

在食品工业方面：磷酸可以作为食品添加剂。它在饮料中用作酸味剂，比如一些可乐饮料中就含有磷酸。它能调节饮料的酸碱度，赋予饮料特定的口感。同时，在食品加工中，磷酸还可以用于肉类加工，通过与肉类中的蛋白质作用，提高肉类的保水性，使肉质更加鲜嫩。

磷酸根离子具有很强的配合能力，能与许多金属离子生成可溶性的配合物。如Fe3+与PO43-可以生成无色的可溶性的配合物[Fe(PO4)2]3-和[Fe(HPO4)2]-，利用这一性质，分析化学上常用PO43-掩蔽Fe3+离子，浓磷酸能溶解钨、锆、硅、硅化铁等，磷酸批发，并与他们形成配合物。磷酸受强热时脱水，江苏磷酸，依次生成多聚磷酸，焦磷酸、三磷酸和多聚偏磷酸。三磷酸是链状结构，多聚的偏磷酸是环状结构。

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