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传菜电梯，应管控电梯维修保养公司的服务工作上员在日常维修保养中注意以下事项:
1.餐饮车曳引机工作中一段时间后，观察油窗再加上润滑脂
2.饮食搭配电梯导轨该涂上油脂
3.饮食搭配液压升降综合服务平台导绳动滑轮组和轴该涂上油脂
4.就餐液压升降综合服务平台防止牵引绳上的油脂方向跑偏
5.就餐液压升降综合服务平台当平层运行一段时间后不大好时，先检查施工放线管理体系动系统正中间的间隙是否适当，以及刹车系统的夹紧螺钉是否松动。随后，调整平层感应线圈磁铁线圈器的位置，确保校准精度。
6.餐饮车当层门卡住或无法打开时，检查层报警器是否有常见问题，层门或层门的滚轴间隙是否倾斜，或者门绳从绳索导轨上摔下去。
山西传菜电梯
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1.液压升降平台断链保护措施:升降链条为双链，其中一条无危险；并且有运动保护钢丝绳。当液压升降平台的链条因意外情况而断裂时，钢丝绳将继续承受载荷和应力，从而起到双保险的作用。
2.过载保护措施:液压站配有安全阀和泄压阀。当溢流压力调到高负载压力时，如果过载，溢流阀会打开，液压升降台不会上升；只有卸掉部分载荷后，溢流阀才会关闭，液压升降台才会上升；这样可以有效避免过载对液压升降平台主体结构和主要部件的损坏。如果货物在上升过程中因误操作而卡在井道内，溢流阀会自动打开，可以防止误操作对液压升降平台和主要部件造成损坏，保护液压升降平台的安全使用。
3.液压升降平台停电应急措施:液压站配有手动卸荷阀。如果液压升降台在运行过程中遇到停电，建议打开卸荷阀，使升降台落到地面。
4.液压升降平台的门机联动功能:只有当主桌面提升到哪一层，该层的门才能打开；如果主桌不在地板上，换地板的门就打不开。避免危险事件的概率。
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1、安装时导轨顶面间的距离要求是：轿厢导轨0～2毫米，对重导轨0～3毫米。
2、在井道壁上安装导轨支架必须保证稳固。电梯预埋件需满足土建布置图规范。锚栓(如膨胀螺栓等)安装可在井道壁混凝土打孔连接使用，其连接强度与承受振动的能力应满足电梯产品设计要求，混凝土构件的压缩强度应符合土建布置图要求。
3、传菜电梯导轨的所有工作面与安装基准线的偏差均不应大于下列数值：轿厢导轨和设有安全钳的对重导轨为0.6毫米；不设安全钳的T型对重导轨为1.0毫米。
4、传菜电梯厢轨和配有安全钳的对重(平衡重)导轨为0.6毫米，而没有安全钳的对重(平衡重)导轨为1.0毫米。此外传菜电梯厢轨和设有安全钳工作面接头处不能出现连续缝隙，而且接头的地方台阶需小于0.05毫米。超出的话需要修平，修平长度应大于150毫米。
5、安装对重块首先要确保紧固，如果对重架配有反绳轮，传菜电梯厂家提醒需做好润滑，并安装相应的挡绳装置。
