、主要原理

油类物质的密度一般都比水小，按在水中的存在状态可将其分为 可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒径较大，可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入，以较小的流速流经池体，在流动过程中，宿迁餐饮不锈钢隔油池，密度小于水的油粒上升至水面，水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管，收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态，不能用隔油池去除。

废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在:①悬浮状态:油品颗粒较大，油珠直径0.1毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离。在石油工业中，这类油品约占废水含油量的60~80%。②乳化状态:油品的分散粒径小，油珠直径在0.1毫米以下，呈乳化状态，餐饮厨房不锈钢隔油池，不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10~15%。

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3.“提供zui优良的售后服务”——po解方法：分期付款。  

     厨房油水分离器销售价格中，餐饮不锈钢小型隔油池，有很大比例是产品售后的清洗维护费用。对于净化效率要求较高的情况，为了保证净化效果和设备稳定性，可以要求较长的付款周期，这样产品制造商通常会知难而退。  

     4.“我们的产品是zui贵的”——po解方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。  

     通常来说，zui效率的厨房油水分离器设备确实价格比较昂贵，同一厂家，同样的处理容量，zai和zai低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是zui档的酒楼，        如果可以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买zui合适的，不买zui贵的。  

     5.“我们的产品是zui便宜的”——po解方法：与同等处理效果不同厂家横向对比。

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