喷雾干燥在食品工业中的应用

 许多食品加工企业应用喷雾干燥器生产粉末产品，喷雾干燥能在大程度保留营养成分的条件下处理热敏性食品。由于喷雾干燥器设计的灵活性，可根据消费者和企业的要求生产各种形式的粉宋，如聚结性和非聚结性的粉末。这些粉末有非常精que的颗粒大小分布、残余水分含苗和容积浓度。下面为大家介绍喷雾干燥牛乳，这个生活中常见的例子。

   喷雾干燥牛乳，牛乳是有营养的食品之一，富含高质量的蛋白质，可提供10种必需氨基酸。同时，还能提供每日总的能量摄人、必需脂肪酸、球蛋白和其他微量营养素。商业上牛乳可被分为两类:液态乳和干燥乳(乳粉〕。由于乳粉的货架期长，在日常生活中更受欢迎。

   总的来说，有两种方式对牛乳进行喷雾干燥，其一是带有气流传送的一级喷雾干燥，另一种则是多级喷雾干燥，这种系统带有或不带有内部静态流化床和外部振动流化床干燥器或冷却器。这是奶厂带有旋转磁盘或喷嘴雾化的并流干燥室所具有的基本特征，干燥室可以是一个标准的圆锥形设计或在室的底部有一个静态流化床。

   多级喷雾干燥系统的优点总结如下:①单位干燥空气的容量高;②出口溢度低.有较好的经济效益;③产品质量较好，如可溶性好、流动性好、产品的气泡密度低。这里，气流传送系统被内部流化床和振动流化床取代。

   半速溶脱脂乳、速溶脱脂乳和聚结性脱脂乳都可用MSD生产，因为内部静态流化床可用于第二阶段干燥，而且它具有主要聚结设备和更低的出口温度，且能耗大大减少。在这个过程中，后阶段VFB可用作冷却器，如果多级系统中只包括SD和VFB，则VFB同时用作干操器和冷却器。

　　热风炉的控制热风炉是喷雾干燥机喷雾塔干燥的热风源，干燥设备其燃料消耗直接影响干燥成本的高低，所以是喷雾干燥塔节能的关键部分。热风炉效率主要取决于燃油雾化喷嘴，当燃油雾化均匀且燃烧充分时，热，为此应严格控制雾化空气压力和流量以及燃油压力和流量。另外雾化喷嘴的雾化角、喷射高度、喷角度都应控制在合适的范围内。一般雾化喷嘴的雾化角(α)为90°～120°，喷射高度为4～4. 5 m ，喷角度保持在110°～120°之间 ，以保证喷雾料与热风可以进行充分的热交换。热风炉燃料的选择可直接影响燃料消耗的成本，如用清洁的石1油气，轻柴油等会使成本大大增加，用重油，混合油等一定要控制其含硫量，否则废气中很难保证SO2排放达标。现在很多陶瓷厂用煤制气中分选出来的粉煤掺合煤灰(煤转气中含未燃碳10 %～20 % ，有的高达20 %以上) 制水煤浆，并把煤转气中产生的酚水和焦油喷进热风炉中燃烧，可以这些有害物质的排放，在高温燃烧中将其变为无害的水和CO2排掉。这样不但可以大大降低燃烧成本，而且可以充分利用这些废渣、废液，闭式循环喷雾干燥设备价格，节能降耗。

喷雾干燥机与造粒设备的结合应用

有些喷雾干燥机设备会增加一个特殊的装置，即造粒设备，这样做的目的是为了能够使产品的溶解性加强，还有提高其包装性能，使其质量变得更好。当然，它的使用范围也是很广的，可以应用很多领域。

　　喷雾干燥机的发展还要注意节约能源和能源的综合利用，如各种加热方式的联合使用，热泵和热管技术的应用，闭式循环喷雾干燥设备报价，太阳能干燥机器等的发展；同时我们还要注重自动控制技术的发展，何在喷雾干燥机上的应用，以实现佳的操作确保；另外，随着人类对环保的重视，我们还需要改善喷雾干燥机减少泄漏的灰尘和废气，这也将是需要深入的研究。由于设备质量，支撑要素和基本的研究还需要进一步完善，目前仍然以常规的喷雾干燥机为主。由于每一种喷雾干燥机都有各自的优点和适用范围等，将所以联合喷雾干燥机将是未来的发展趋势。

　　在第二十世纪70年的同一类型的喷雾干燥机的基础上，引进国外产品，经消化吸收，改进设计。我国的喷雾干燥机变得操作简单，性能优良，钟楼闭式循环喷雾干燥设备，尤其是符合GMP规范医1药，食品工业的要求。新的喷雾干燥机特别适用于西方医学和食品干燥和造粒，制得的颗粒崩解度强，流动性好，溶解性高，可直接用于片1剂，胶1囊等。虽然与发达国家相比，我国的喷雾干燥机技术水平还存在着一定的差距。因此，中国的喷雾干燥机设备制造企业必须不断的学习技术，结合实际经验，探索新技术，开发新技术，推出新的产品参与国际竞争。向大型化，高强度，高经济的趋势不断发展的发展前进。

闭式循环喷雾干燥设备公司-现代喷雾干燥设备公司由无锡市现代喷雾干燥设备有限公司提供。无锡市现代喷雾干燥设备有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！