企业的食堂不像餐饮店那么是可以理解的，但这毕竟是关系到员工饮食健康的大事啊，怎么能马虎，尤其是生鲜蔬菜采购和配送环节一旦出现差错后果就不堪设想，所以我公司成立天起就在寻找有检测系统的食材配送公司，终找到了万家欢让我不必再担心员工菜吃的健康问题了。
这里先介绍一下万家欢，这是一个集合了生鲜蔬菜储藏、加工、质量检测、分拣、装卸、运输为一体的食材配送公司，当公司企业需要何种生鲜蔬菜时万家欢会根据客户的需求安排配送，而且在每一次配送之前都会做一下质量检测工作，检测合格的才组织配送，不合格的生鲜蔬菜产品一律不运送。这样便保障了我公司的几千名员工不再害怕吃到的生鲜蔬菜不健康、超标等问题，可以说是比家里做的还安全一些。是一家有着严格的蔬菜检测系统的生鲜食材配送公司，常平食堂食材配送，它针对粮食、蔬菜、鱼肉蛋等不同食材的检测系统各不相同，相同的是检测合格的生鲜蔬菜我们可以放心大胆的食用了，与此同时我再也不必为一天能采购到多少新鲜的菜、够不够员工们吃、每天的评价是什么而担心了，因为这些全都可以帮助我解决。
蔬菜批发和蔬菜零售哪个更盈利
在蔬菜批发这一行也挺很多年的了，尽管算不上技术，可是也了解点物品，食堂食材配送企业，今日给各位讲下蔬菜批发与蔬菜零售到底哪一个更挣钱。
大伙儿平时在菜市场买菜，有时候见到蔬菜价格都标得老高，就给人假象零售买水果利润非常大，实际上 假如跟蔬菜批发来比照，看起来零售利润高，可是量出来就看得出实际效果了，且看下面的。
拿一个品类土豆而言吧，一般蔬菜批发利润全是8到10个点上下，照理说卖1000元钱的土豆才80多元钱的，利润是很低很低的了，可是市场批发注重的是量化分析，食堂食材配送找哪家，卖量才有零售价，并且货品周转天数很短，出货時间非常快，再加上出货量非常大，尽管说品类单一，可是一计算下来一车货走完，几十吨的业务量，想一想多丰厚。
举个实体线事例吧，一个蔬菜批发销售市场的盆友他也是已卖土豆为主导，每日出货20吨重，按照市场价钱1元钱一斤，毛利率8个点来计算，每日收益就会有3200元，一年出来算下利润，单土豆种类就接近100多万元，自然期内还会继续发生一部分亏算的，但是都不危害年入百万的盈利。而零售呢，一天多的算进去1000斤吧，利润一般全是20-30个点，那麼一天出来更多就是也就200-300块上下，因此对比出来，批的自始至终全是比零售赚得快。
茄子皮含有茄子花青素，是一种很强的物质，对于预防衰老有一定的积极意义。此外，茄子皮还含有黄酮类物质，对健康很有帮助。如果吃茄子的时候把皮削去，这些有益于人体的成分会损失很多。
所以，对于一般健康人群，吃茄子的时候建议保留茄子皮。
不过，茄子皮中的花青素容易与食物和体内的铁结合，影响铁的吸收，所以严重的人、日常吃素的人可以不吃茄子皮，做婴儿辅食的时候，也可以将茄子皮去掉。
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