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使用二氧化碳食品级对延长食品保质期有何作用?

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烘焙食品领域正掀起一场创新变革,二氧化碳食品级悄然成为新宠。在传统面包制作基础上,利用二氧化碳充气技术,打造出内部气孔均匀、口感松软的欧式面包。

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在丰富多彩的食品世界里,有一种常常被忽视却又至关重要的元素——食品级二氧化碳。

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