通常排风管远距离不超过15M。水平管道要有2%的坡度，坡向排烟罩或者排油口，在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油污，原则上不允许将餐饮厨房油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生方面而言也是不可以的   。厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，抽排油烟工程，进风口距室外自然地面2M以上。


进风口与出风口应安装防护网，以防异物进入，清远抽排油烟工程，但要注意选择防护网材料和密度，不能因堵塞等原因影响通风性能。定期清洗烟罩滤网和管路。定期清理净化器和集油盒及风柜内的油污，保证安全，预防火灾。应尽量选用厨房低噪音设施设备，同时，三水抽排油烟工程，产生噪音的设备应远离环境敏感目标。如需要采用离心风机时，因其噪音和振动较大，应安器和减震器。


对于不用的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，节约能源。另外，局部通风和排风系统要分开设计和运行。避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用现象。对于不用的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，节约能源。另外，局部通风和排风系统要分开设计和运行。避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用现象。对于不用的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，节约能源。另外，局部通风和排风系统要分开设计和运行。避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用现象。


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